虫草花炒牛肉

作者： 黄家煮厨

虫草花搭配牛肉味道绝佳，嫩嫩的牛肉片，虫草花有着独特的香味，口感脆脆的，味道绝佳!

用料

• 虫草花 50克
• 牛里脊或雪花牛肉 300克至400克
• 黑胡椒，蚝油，生抽，生粉 各少许

虫草花炒牛肉的做法步骤

步骤 1

做法:1，牛肉切薄片，调入黑胡椒，蚝油，生抽，生粉，腌渍二十分钟备用 做法:2，虫草花泡一泡，洗净后备用 做法:3，冷锅热油，倒入腌好的牛肉片炒至五成熟，然后将虫草花倒入锅中炒熟即可出锅。

步骤 2

泡洗过的虫草花

菜谱创建时间：2015-08-15 12:47:19