【山姆厨房】香煎莲藕夹

作者： 晚来

用料

• 山姆巴河莲藕 1根
• 肉糜 500G
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱 适量
• 面粉 2勺
• 水 适量
• 蛋清 1个

【山姆厨房】香煎莲藕夹的做法步骤

步骤 1

猪肉糜加入盐、葱花、胡椒粉、蛋清混合后朝一个方向搅打片刻混合均匀即可

步骤 2

藕去皮，用刀切成夹心型。 切一刀不下底 切一刀到底即可

步骤 3

面粉与适量水混合至稍稍流动状，加盐调味

步骤 4

藕夹内放入肉馅随后裹上面糊

步骤 5

6成热的油温即可下藕夹，炸至金黄即可取出。藕夹适合热吃

菜谱创建时间：2015-08-15 09:11:55