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亮仔陶艺蛋糕

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我喜欢陶艺蛋糕的层次感和透视感,又有点像建筑,形状古怪多变,感觉不受地心的引力!这个蛋糕分为三条边!底边,中边,上边!下面好好跟你们唠唠……亮

用料

亮仔陶艺蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油打到中性!打好的奶油要马上用!放久了会发,没有了可塑性和延伸性!

步骤 2

先把奶油均匀的涂抹上去,蛋糕变为三磅的宽度,8厘米的高度!观察蛋糕,要圆,100%在转盆正中心!软刮片从蛋糕顶部3厘米的地方向下压,压到离转盘5厘米处停!在此处刮出一条边,边下面的奶油全部刮掉,几乎可以看到蛋糕底,挤上果酱,抹匀!用软瓜片把悬挂在离转盘5厘米的边慢慢往下压,让它旋转90度!成为底边,用陶艺工具把边挖去三角形,再吸出圆洞!此时,底边完成!看不懂,就QQ问吧!1256545699那么中间的那条边怎么做呢!相信上面那条边大家都会做吧!那就说说中边的做法:软刮片在蛋糕顶部向下压,压出一条边,再用软刮片让它旋转90度,又用陶艺工具把它挖出三角形和圆洞,中边完成!上边就不说了!

菜谱创建时间:2015-08-14 23:36:12
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