泡妞嘴太笨，不如给她做道三文鱼

作者： 乐先生

给我一支三文鱼，我可以撬动地球。我也不知道脑子里怎么就冒出来这么一句，反正的大脑就是这样突然的冒泡。反正最近就是想吃三文鱼了，又不想生吃了，烤着吃换个口味应该还不错。 这道菜吃起来有三文鱼本来味道，而裹上面包碎烤后又增加了口感，搭配上喜欢的酱料和青笋，充分满足了食欲和成就感。 想交流的可以加我微信：114923930

用料

• 三文鱼 一块
• 面包碎 适量
• 各种香料 随意
• 盐和白胡椒 一点点
• 青笋 随意
• 法芥 适量

泡妞嘴太笨，不如给她做道三文鱼的做法步骤

步骤 1

准备的东西大概就这些，青笋，柠檬，面包碎，干法香。面包碎是我自己用法棍结合刨丝器磨的，感觉这样外观和口感更好点，外面也可以直接买到。法香或者其他香料可以自己随意一些。

步骤 2

把三文鱼先用厨房纸擦一下，会有一些水分。在一个碟子里给三文鱼全身刷上橄榄油，还可以刷上蜂蜜和法式芥末酱。我这次是把芥末酱放外面了，觉得沾着吃好吃。撒一些盐，撒一些白胡椒粉，有些人估计喜欢撒黑胡椒粉，一般煎三文鱼的时候放，烤的时候你想放也可以试试吧。然后就把面包粉和香料粉混合物裹在三文鱼上，就准备好啦！

步骤 3

裹好后就可以放烤箱烤啦，提前230度预热一下，然后放进去烤10分钟就可以了。

步骤 4

煮好的芦笋放在碟子旁边，撒上法芥，然后烤好的三文鱼放在旁边，上面放半片柠檬就大功告成了！

泡妞嘴太笨，不如给她做道三文鱼的小贴士

1. 面包碎我是自己弄的，也可以外面买. 2. 柠檬提前不用烤，我烤和不烤都试了，感觉不烤的好。

菜谱创建时间：2015-08-14 16:12:25