先用两汤勺尖的木薯粉用冷水融化,融化后大概三茶杯,然后,放在盆里。水煮开后,冲熟木薯粉,大概半碗。
把糖放进去熟的木薯粉搅拌,(如果有果蔬汁,这个时候也可以加进去。)再剩下的木薯粉和地瓜粉一点一点往里面加,像做包子揉面那样,把粉揉成一个粉团。不要太软,尽量也不要太硬。
把揉好的粉团,一点一点搓成食指那样大小的长条,撒下粉,再用刀切成小方粒。