生日快乐-酸奶蔓越莓戚风蛋糕

作者： 张裕解百纳

祝我的母上生日快乐

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 70g
• 酸奶 220g
• 砂糖 30g
• 蔓越莓 适量

生日快乐-酸奶蔓越莓戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

打出两个蛋黄 混合面粉 加入120g酸奶 （我用的伊利袋装无蔗糖酸奶 正好一半多）

步骤 2

蛋清打发 分三次加入砂糖

步骤 3

把打发的蛋清倒入蛋黄糊里 搅拌均匀 掂几下 摔出气泡 放入烤箱 170度 40-50分钟 上下火

步骤 4

从烤箱中取出 倒着放 室温下放凉后放入冰箱冷藏 吃的时候拿出铺上剩下的酸奶 再均匀撒上蔓越莓干

菜谱创建时间：2015-08-13 16:41:44