彩虹小肉丸

作者： 美食做菜很简单

将黑米煮熟，蔬菜切碎和绞肉混合挤成小丸子，开水下锅煮熟，打芡汁浇上去就可以上桌了

用料

• 紫薯 适量 胡萝卜 适量
• 藕 适量 黑米 适量
• 青菜 适量 绞肉 适量

彩虹小肉丸的做法步骤

步骤 1

将黑米煮熟 其他材料洗净剁碎

步骤 2

剁碎的材料分别与调好口味的绞肉拌匀

步骤 3

把拌匀后的五彩肉馅挤成小丸子，沾上一层淀粉，开水下锅煮熟

步骤 4

煮制时要不停晃动锅，以防小丸子沾底

步骤 5

煮熟的五彩小丸子

步骤 6

可以根据盘子的造型来摆好小丸子，加一些装饰点缀就可以了！

彩虹小肉丸的小贴士

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菜谱创建时间：2015-08-13 01:59:35