芦笋切段,蘑菇切片,炒到蘑菇出汁儿,只用放盐
热油锅放猪肉片,变色后倒“生姜烧”酱汁,略烧一烧把肉夹出来,剩下的汤汁正好煎个荷包蛋
藕切片后根据喜好调味,我用的是紫苏梅子的汁儿
我很喜欢芦笋炒蘑菇,煎个鸡蛋配面条就是快手晚餐,腌的小菜是黄瓜和西瓜皮,西瓜皮更好吃!