牛肉饼一个,或者牛上脑肉剁成馅,200g是四人量,捏成小饼
捏成四个饼
将洋葱、西红柿、青菜都切好,如图
要下锅煎牛肉饼啦,控制好小火,加入10g左右黄油,黄油化开就可以把牛肉饼放入,黄油用的是westgold威士高咸味黄油
香气扑鼻嘿嘿
煎到七成熟撒上胡椒粉
翻个儿然后再等两分钟就可以关火了
开始做汉堡
挤上蛋黄酱
lesieur蛋黄酱
第三层放西红柿,并撒上黑胡椒
第四层放上芝士片,然后放上牛肉饼,并挤上番茄酱,喜欢黄芥末的朋友也可以加黄芥末
最后铺上洋葱,再铺一层青菜,就可以盖面包盖了~
插上竹签,摆盘,薯条、番茄酱,大功告成~无敌美味啊~~飘了~
使用的原材料各种品牌没有限制,也没有做广告的嫌疑,只是个人推荐,和自己平时喜欢吃的品牌。原材料不同可能会导致味道不同,不要介意哟~