炸酱面

作者： 人家真的超美

这个是基础版的，很简单哦

用料

• 五花肉馅 200克
• 鸡蛋 一枚
• 葱白 一段
• 姜 一小块
• 蒜 一瓣
• 豆瓣酱 四勺
• 盐
• 老抽或酱油
• 面

炸酱面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，葱姜蒜切末，鸡蛋打散

步骤 2

热锅凉油炒葱姜蒜，香味出来后放入肉末，加酱油炒熟肉，干的话可以加点水

步骤 3

肉熟后，放入四勺豆瓣酱，再次翻炒，炒匀后放入鸡蛋液，再炒三分钟加一点盐即可出锅

菜谱创建时间：2015-08-12 20:28:16