鸡蛋加糖拌匀后加入牛奶拌匀,再加入过筛后的面粉,搅拌均匀,加入黄油拌匀。放人冷藏室半小时。
不沾锅一个,倒入面糊,小火加热
小火加热,直到像图这样饼皮有了大泡。可以出锅了。
放盘子里凉凉。
就这样把面糊烙玩,六寸作用的大小可以烙八、九张皮,烙好后放到一边凉凉。
芒果切块,我的芒果软了所以不成型,自己吃也还好吧。
奥利奥饼干去夹心,放袋子里擀碎。
奶油加糖打到十分发。隔着冰水打要好打。
先在盘子里铺一个饼皮,抹上奶油,再铺一个饼皮,抹上奶油,加入芒果,再铺饼皮,抹上奶油,撒上奥利奥碎。如此反复直到奶油和饼皮用完,大功告成啦!开吃吧!
饼皮必须凉凉,夏天做做好把所有食材提前放冰箱冷藏。