除黄油外所有材料混合成光滑面团，加入黄油揉至扩展阶段。
室温发酵至2倍大
排气，均匀分割成8份，滚圆。
盖上保鲜膜醒发20分钟
擀成牛舌状从上往下卷起，收口压紧。排放在烤盘上
刷上蛋液，放烤箱二发，箱内放碗开水
发至两倍大后，再刷层蛋液，撒上芝麻。烤箱180度预热
180度烤制10～15分钟
牛奶要根据面团酌量添加。由于我的胡萝卜碎水份基本榨干了，所以水量相比较就多些。液体总量约控制在100克左右。 二发前刷蛋液是为了增加面包坯的湿润，也可以不刷。 黄油可以少放些，10g、20g都行，我喜欢多放点，虽然热量高，但是更好吃。