油爆虾 八月十一日

作者： 被香烟熏死de米

以为油爆虾烧起来很麻烦，但其实却是快手菜。所有调料都是适量，也就是小半勺的样子～新手可以学的菜哦～因为虾烧不老，也不会因为调料放多马上就太咸（因为有壳嘛）=…=放太少太淡是肯定的（淡就粘醋啦）

用料

• 大头虾 15只
• 油
• 料酒（含姜）
• 盐
• 糖
• 六月鲜酱油
• 小半碗水

油爆虾 八月十一日的做法步骤

步骤 1

新鲜大头虾适量，活蹦乱跳的那种。用清水洗干净

步骤 2

锅里放上适量油，热油锅～活虾入油锅翻炒至变红（话说回来第一次杀生0…0觉得略残忍==）

步骤 3

倒入适量料酒去腥（最好是有姜的那种方便一点-）随后加入适量盐，糖，和生抽～最后倒入小半碗水焖煮5到6分钟即可出锅

菜谱创建时间：2015-08-11 19:42:16