蒜香鸡肉意面

作者： Absinth程程程小姐

下雨天出不了门，在家里找找材料，决定做意面，沒用豬肉牛肉，選擇肌肉，清淡的顏色，確是重口味的

用料

• 雞肉 半塊
• 蒜 5辦
• 義麵 120g
• 洋葱 四分之一
• 咖喱 一块
• 黑胡椒

蒜香鸡肉意面的做法步骤

步骤 1

凍雞肉，解凍後，切片。 將蒜切末，用蒜、盐、黑胡椒研制鸡肉20分钟即可

步骤 2

煮意面 将水加盐煮开，倒入半包的意面，我用的是螺旋状的，用直意面或蝴蝶面都可以，根据包装上的时间煮，可以选择软的或者硬的。煮好后，捞出，用橄榄油拌一下。

步骤 3

用平底锅，加入橄榄油，煎熟鸡肉，如果喜欢香味道重的，可以煎到焦黄

步骤 4

鸡肉夹出后，给锅里加点油，将洋葱小火爆出香味，关火，加入一块咖喱。我用的块状咖喱，一盒六块，放入一块，将它融化后。

步骤 5

之前腌制鸡肉的剩下的香料，加入小半碗水，加入锅中，开火熬一小会，

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步骤 6

步骤 6

用熬的酱料拌意面，撒上黑胡椒，可以滴几滴柠檬汁，放上鸡肉。享受美味

菜谱创建时间：2015-08-11 17:56:20