烤箱预热至175摄氏度。烤盘上铺烘焙油纸，放上奶酪，接着淋一勺蜂蜜在上面，然后送进烤箱烤大概15分钟。 *时间短一些的话，奶酪的质地会比较软糯，有一点嚼头，时间长一些的话会融化掉，可以用饼干或者面包蘸着吃。
出炉后再淋一两勺蜂蜜，撒上碎果仁即可用来配饼干吃。 *这里用的是RITZ的饼干，口感松脆会比较好吃。