水烧开,下西米,搅拌,大火10分钟,小火5分钟,关火闷5分钟
西米全透明后用净水冲洗,然后入冰水使得更Q弹
西瓜去籽切块,就些小块备用
其余打汁
准备就绪
拿自己喜欢的碗,依次装入,西米,西瓜,西瓜汁
成品
西瓜最好事先冰镇,这样西瓜汁口感更好