南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊

作者： 在逃肉饼

突发奇想想要凑在一起炒，甜甜的鲜鲜的～ 南瓜也可以用老南瓜的，因为家里只有小的我就用了小的啦～

用料

• 南瓜 小南瓜半个
• 蛤蜊/花蛤 六块钱一斤我买了四块钱的
• 葱花 看心情。可以不加
• 油 适量
• 盐 适量

南瓜炒花蛤/南瓜炒蛤蜊的做法步骤

步骤 1

蛤蜊买回来洗净，泡一泡。有人喜欢加盐然后倒一点油吐沙什么的，我没有这个习惯啦，所以没什么所谓的。 蛤蜊建议还是下午再去买，我这是十点多去买的里面还是有沙子没吐干净

步骤 2

南瓜切片备用。切点葱花～

步骤 3

锅内热油，油热了之后扔葱花进去炒香。

步骤 4

葱有点焦黄色把南瓜放进去炒，炒到有一点软就放水进去。不用太多，半小碗就够啦～

步骤 5

南瓜煮软之后把蛤蜊扔进去。盖上锅盖静静等待蛤蜊开口

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步骤 6

步骤 6

蛤蜊都开口之后翻炒一下，加一点点盐就可以出锅啦

步骤 7

开吃！

菜谱创建时间：2015-08-10 22:36:41