炒虾仁

作者： Julytalk

做做不麻烦，容易出效果，就是准备工作麻烦。

用料

• 虾 500g
• 鸡蛋 1个
• 姜蒜 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 食用油 适量
• 黄酒 适量

炒虾仁的做法步骤

步骤 1

只要你把虾剥完了，虾线给去了，这道菜就完成大半了。

步骤 2

虾放入蛋清，加点盐，腌制10-20分钟。

步骤 3

姜蒜炝锅，倒入虾肉，爆炒至变色，加点黄酒，鸡蛋没用完的达成鸡蛋糊，倒入一起炒，起锅前加葱。

菜谱创建时间：2015-08-10 15:36:38