（步骤很简单，所以没有一步步都拍照） 取鲜橙一个，去皮去籽，果汁机榨成橙汁，我是用的料理机，加一点纯净水打碎，成品有点果肉的感觉貌似更好。
藕段去皮，切成薄片，入沸水焯一遍，下锅后等水再次沸腾即可，捞出藕片放入冰水（这一步可以让藕保持爽脆口感）。
冷却后将藕片捞出装盘，倒入榨好的橙汁（如果嫌酸可以加些许蜂蜜调味，调至自己喜爱的甜度即可。），泡制半小时即可享用哦。