胡萝卜切丝，葱切葱花，米粉是泡发好的
热锅加油，油热人鸡蛋，炒熟，加胡萝卜炒几下加点盐，翻炒，加米粉炒均加醋（贫个人，我是喜欢加点，但是粉丝也不会酸）酱油适量米粉看起来没那么白就行，翻炒至熟，加入葱花就可以起锅了。
成品，第一次在下厨房发哦。