油炸南瓜花(简易版)

作者： 真水无香-71

在城市里很难买到南瓜花，可遇不可求。不像在乡下，随你摘。我小时候在外婆家吃过一次，从此记住了这个味道。在逛菜市场偶遇有卖，老妈也在这边，所以有了做这道菜的机会。真的很好吃，糯糯的，脆脆的，你吃过就知道啦→_→

用料

• 南瓜花 适量
• 糯米粉 适量
• 盐 少许

油炸南瓜花(简易版)的做法步骤

步骤 1

去除花蕊和花粉，洗净沥干水

步骤 2

用盐腌一下，花焉出水就行了。 盐多少自己把握。轻轻压出水分

步骤 3

裹上糯米粉→_→外婆做会小心 把花瓣摊平，再裹粉，最后炸出 来是片状的。我没做好，稍微撑 开，均匀裹上粉就行了

步骤 4

继续裹粉，准备油炸

步骤 5

在油锅炸到表面变色就行了。外脆里 糯的油炸南瓜花出锅！

菜谱创建时间：2015-08-10 11:01:53