中西合璧三明治

作者： 语燕南

这道三明治是有妈妈的味道。以前上高中的时候妈妈就经常做给我吃，昨晚忽然想起就好怀念这味道。今天做出来，嗯，就是这个味！（当然，我又加入自己的理解，做了改动。） 是什么味道呢？又为什么说是中西合璧？ 关键的一味调料就是甜！面！酱！ 不知大家有试过在三明治中加甜面酱吗？我刚翻了下大家的菜谱，没有发现。其实甜面酱就是这款三明治的灵魂味道。也是妈妈的味道~ 而说它中西合璧就是我自己的创造了~——甜面酱与芝士的搭配！甜面酱与黄瓜西红柿融合出清甜的香气（做好后就一直在飘香），而煎熟的鸡蛋与芝士片又创造出馥郁浓厚的口感，所以吃的过程就是在享受这两种美妙的滋味在唇齿间的碰撞！ 而这款三明治做起来轻松方便，材料又都非常健康营养。又有什么理由不爱它呢？^-^^-^

用料

• 白吐司切片 两片
• 任意芝士片 一片
• 鸡蛋 一个
• 黄瓜 半根，斜切成若干片
• 西红柿 一个，切出四个大圆片
• 甜面酱 少许

中西合璧三明治的做法步骤

步骤 1

吐司两片，一片放置芝士片，一片均匀涂抹甜面酱

步骤 2

鸡蛋煎熟（不用在意相貌，反正也要塞进三明治里），盖在芝士片上（芝士此刻就甜美地融化掉了），然后把这两片吐司放到刚煎完蛋的煎锅上，盖上锅盖，用余热将底部烤脆（这是一个节省能源又便捷的好办法！）

步骤 3

小心飞快地取出两片吐司（真的很烫手！），在煎鸡蛋上先布满一层黄瓜片，再布上四只大番茄片

步骤 4

盖上甜面酱吐司片。用锯齿状刀对半切开即成！

菜谱创建时间：2015-08-10 10:40:32