《家常菜白老师》之 春川辣炒鸡排

作者： Lemoninn

E09

用料

• 全鸡
• 【调料酱】
• 辣椒酱
• 酱油
• 糖
• 料酒
• 大蒜

《家常菜白老师》之 春川辣炒鸡排的做法步骤

步骤 1

沿背切开 深入内部 撕脱下鸡皮鸡胸肉

步骤 2

fen分离鸡里脊 刀刮掉肌腱 再肉骨分离 切开腿肉 撒盐 胡椒粉 卷起

步骤 3

调料酱材料 1:1:1:1:1 用同等量辣椒面 混合变稠 一小丢胡椒粉 再加些香油

步骤 4

用酱料腌鸡肉

步骤 5

准备蔬菜：洋葱 胡萝卜 大蒜 青辣椒 大葱 土豆 地瓜 大头菜

步骤 6

准备平底锅 炒鸡 加少许水煮炒 放入蔬菜 等熟 可再加乌冬面

步骤 7

可以炒饭 放泡菜 加米饭 加紫菜 香油

菜谱创建时间：2015-08-09 01:20:19