虎虾

作者： 豆家灰宝

不知道起什么名字好，就简单虎虾吧，方便厨友们搜索

用料

• 虎虾 6只
• 蒜蓉 5小瓣切碎
• 玉米油
• 咖喱膏 一小块
• 帕尔马奶酪 半小块
• 黑白淡奶或牛奶

虎虾的做法步骤

步骤 1

老虎虾剪去尖刺和长须，开背，取出虾肠，有虾膏的也一并取出，但虾膏要放小碟子待用

步骤 2

取一平底锅抹油，虎虾开背后入锅盖上盖子焖熟，无需加水

步骤 3

玉米油爆香蒜蓉，放入咖喱膏和虾膏一块炒融，加黑白淡奶或牛奶煮开，放入半小块帕尔马奶酪，煮至浓稠度合适即可关火淋汁

菜谱创建时间：2015-08-07 23:23:55