意式奶凍

作者： Traz-tracy

超級簡單快捷，只需十五分鐘，就能品嘗這美味的意式奶凍了！

用料

• 牛奶 450g
• 淡忌廉 150g
• 砂糖 45g
• 魚膠粉 9g
• 雲呢拿香油 1/4茶匙

意式奶凍的做法步骤

步骤 1

魚膠粉和砂糖拌勻混合

步骤 2

牛奶和淡忌廉倒進小鍋內，加入雲呢拿香油，魚膠粉及砂糖，再用小火煮至砂糖溶解 (記得要不停攪拌!)

步骤 3

砂糖完全溶解後，過篩倒入器皿內，再舀走氣泡使表面平滑

步骤 4

放進雪櫃冷藏至凝固便可

菜谱创建时间：2015-08-07 21:50:11