鸡全翅洗干净，在鸡翅背用刀划两道，放入新奥尔良配料腌制一天
把韩国辣酱，番茄酱，大蒜汁，柠檬汁放入碗里搅拌好，用刷子涂满鸡翅，然后再涂上蜂蜜，再用竹签从鸡全翅头部向鸡尖刺过，放入烤箱180度25分钟，中途也可以涂着蜂蜜，这样烤出来更漂亮。翻过来，涂一层蜂蜜，烤15分钟，可以上碟了。