不怕长胖的手作奶茶

作者： Candice要当女博士

奶茶控，却不是个瘦子。 淡奶油和炼乳已经不能愉快地让我接受，可是我那么那么爱喝奶茶。直到有一天从健身手册得到灵感，可爱的大红枣，请给我气血和糖分！

用料

• 红茶 2包（15g） 奶粉 2包（50g）
• 水 800ml 红枣 看心情，我放了5颗
• 熟普洱 沱茶一个

不怕长胖的手作奶茶的做法步骤

步骤 1

如图，准备原料。个人建议不要用牛奶，否则煮茶时候用水，牛奶又很稀，奶茶口味偏淡。而且健身的妹子也可以选择脱脂奶粉哦！

步骤 2

锅中做水，快沸腾时加入茶，小火滚3分钟，关火，别开锅盖，等10-20分钟。喜欢茶味重就多等等。

步骤 3

开盖，加入奶粉。然后到了关键步骤，用打蛋器疯狂搅动奶茶，打到满是小泡沫，我搅了大约5分钟左右。

步骤 4

准备一个能密封的瓶子，放入洗好撕成小块的红枣，整只红枣不利于让味道散出来。最好是手撕。

步骤 5

滤网或纱布过滤，奶茶倒入瓶中，倒满，这样才能让红枣完全泡在奶茶中不然会浮在上面，盖好瓶盖，摇匀。室温放凉后冰箱过夜。

步骤 6

一觉醒来，奶茶就好啦~带着红枣的香甜，美容养颜的红枣奶茶，不添加任何糖，完全靠红枣的味道提香，很适合女孩子哦！

不怕长胖的手作奶茶的小贴士

打蛋器搅打奶茶的过程，其实就是打奶茶的简易版，拿打蛋器来完成就好。

菜谱创建时间：2015-08-06 21:20:20