无油平底锅披萨（没有烤箱硬要吃披萨）

作者： 一个吃货的自白

用料

• 全麦面粉 35克
• 淀粉 5克
• 水 50克
• 盐 适量（分2次放）
• 芝士片 1片或一片半
• 鸡蛋 一个
• 牛肉 一小块
• 胡萝卜 三分之一根
• 洋葱 四分之一块
• 豆角 4～5根
• 吐司 1片

无油平底锅披萨（没有烤箱硬要吃披萨）的做法步骤

步骤 1

全麦粉35克，淀粉5克，水50克，加点盐搅拌均匀（我做的是一人份）

步骤 2

芝士片切小片，加鸡蛋，加适量盐打均匀

步骤 3

牛肉，洋葱，红萝卜，豆角加点生抽黑胡椒粉炒熟

步骤 4

稍微在平底锅内抹上点油，润下锅，很小的火倒入面糊，然后马上用切好的吐司围起来。

步骤 5

用吐司围起来后不要等，直接下食材，把鸡蛋和芝士淋上去，小火加锅盖焖一会儿。

步骤 6

翻个面，继续焖

步骤 7

最后放上剩下的吐司块和坚果碎，出锅切块！

菜谱创建时间：2015-08-06 16:22:12