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低脂蛋挞

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无淡奶油,无牛奶,一样可以做出清香蛋挞。

用料

低脂蛋挞的做法步骤

步骤 1

黄油取出隔热水使其融化备用

步骤 2

打蛋液,取了两枚鸡蛋,用打蛋器打散

步骤 3

将黄油倒进打好的蛋液中,搅拌均匀

步骤 4

加适量高筋面粉,白糖(甜度依个人口味),揉成面团

步骤 5

揉好的面团用手压成薄片,尽量压薄,避免烤的时候会膨胀

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步骤 6
步骤 6

放入蛋挞壳,并压成蛋挞壳形状。然后用牙签插成小孔

步骤 7

制蛋液:取砂糖和水搅拌均匀,并加入打好的蛋液。

步骤 8

不加淡奶油,也没加牛奶,就加了酸奶

步骤 9

将蛋液倒进蛋挞壳中。慢慢倒,也不用倒太多,七八成就可以

步骤 10

成这个样子就可以啦

步骤 11

进烤箱烤咯。烤箱提前预热3分钟。200度烤20分钟。

步骤 12

盯!!!注意烫手,可以吃啦!

步骤 13

这款蛋挞味道比较清香,中间的蛋挞液也嫩嫩滑滑的,适合减肥的美女们吃哦~

菜谱创建时间:2015-08-06 14:12:02
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