烤五花肉

作者： Vivian-Yan

很多人愿意吃烤串，但是又不喜欢羊肉的腥膻，其实这个问题很好解决。选择五花肉来烤串，吃的很过瘾而且没有腥膻。

用料

• 五花肉 500g
• 韩式辣酱 1勺
• 雪碧 适量
• 白醋 一勺
• 番茄酱 一勺
• 白芝麻 适量

烤五花肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切片

步骤 2

酱料调均匀

步骤 3

混合均匀放入烤箱，我选用180摄氏度 烤制30分钟，具体时间大家自己调整。

步骤 4

完工

烤五花肉的小贴士

大家可以选择上好的五花肉，也是顶刀切块穿串。然后腌上秘制的蘸料。这个酱料是以韩式辣酱作为底料，加入适量的雪碧、白醋、番茄酱、再点上点芝麻，把它直接刷到五花肉串上腌制，然后再进行烤制。 因为五花肉本身的脂肪，会在烤制的过程中溶化到肉串上，吃起来就不会觉得油腻，这时再蘸上秘制的酱料，绝对是美味过瘾。

菜谱创建时间：2015-08-06 14:05:11