奶黄包，一岁以上宝宝食用

作者： Mermai鱼小蛮

自制奶黄馅，无任何添加剂，对于婴幼儿来说健康营养又美味！

用料

• 鸡蛋 2～3只
• 绵白糖 酌量添加
• 牛奶 100ml～120ml
• 淀粉 酌量添加
• 面粉 酌量添加
• 黄油 少许
• 发面 包子皮

奶黄包，一岁以上宝宝食用的做法步骤

步骤 1

奶黄我用的是2只鸡蛋打散、加绵白糖、牛奶、粉淀、面粉搅匀后再加一小块黄油，锅中水沸腾，隔水不停搅拌直至凝固状即可。

步骤 2

隔水不停搅拌直至凝固状，放冰箱冷冻十分钟拿出来待用。

步骤 3

擀好的发面包子皮中心放适量奶黄，包好，包子成行，上锅蒸20分钟。

步骤 4

美味奶黄包出炉。

步骤 5

咬开一口，淡淡的奶黄香，甜而不腻，好吃！

奶黄包，一岁以上宝宝食用的小贴士

奶黄隔水搅拌直至凝固，需要不停搅拌，不然会干，有时会糊锅粘锅！

菜谱创建时间：2015-08-06 10:50:33