将所有材料加入，搅拌均匀。
面糊不能太稀，但是要充分搅匀。
用盖子（或盘子）静置两小时，待发酵至一倍大。
发酵好的面糊充满气泡，用筷子搅动一下，再静至五分钟。
平底锅内均匀地抹上一点点油，用刷子更好
预热一分钟后把面糊用勺子盛入锅内。
中火煎一分钟
加水，不要漫过饼。
盖上盖子，一直煮到水干，水一干就打开盖子。
喜欢吃焦底的，开盖后再等一分钟，盛起
完成了！(๑• . •๑)
向锅内倒水的时候，从多方向倒。