开胃小菜·萝卜

作者： 米色鱼鱼

用料

• 萝卜 1根
• 姜 1小块
• 小红辣椒 5个左右
• 白糖 2勺
• 白醋 10勺
• 盐 2勺

开胃小菜·萝卜的做法步骤

步骤 1

准备食材，还有姜

步骤 2

萝卜切条或者块，找一个密封盒装好，辣椒切小圈，姜切成末（爱吃辣的可多放小红新鲜辣椒）

步骤 3

把辣椒和姜末放在萝卜上，先加一勺半的盐，两勺糖

步骤 4

倒入白醋，轻轻淹没一层萝卜就行，因为萝卜一会会出水

步骤 5

盖上盖后，使劲摇匀，然后放置半小时后，尝一下，如果觉得淡，可再加入半勺盐，摇匀后，放入冰箱冷藏，明早拿出来吃，先吃下面的，入味。我一般是把盒子倒着放，这样第二天打开，可直接吃上面的

菜谱创建时间：2015-08-03 22:49:53