消耗全麦粉的戚风（留方自用）

作者： witchold

用料

• 鸡蛋 4个
• 全麦粉 80克
• 酸奶（无糖） 70克
• 玉米油 40克
• 糖 50克
• 盐 1克

消耗全麦粉的戚风（留方自用）的做法步骤

步骤 1

蛋黄，酸奶、玉米油、盐、10克糖搅拌乳化均匀，筛入全麦粉拌成光润蛋黄糊。

步骤 2

蛋白分3次加糖打至硬性发泡。130度上下火烤30分钟，调至150度再烤20分钟。取出震一下，倒扣放凉脱模。

菜谱创建时间：2015-08-03 21:51:58