牛腩解冻 切小块 去血水
各种蔬菜切块
将除了西芹、番茄酱以外所有原料放入高压锅 倒入适量的水（最终想喝几碗汤放多少水）密封烹制
密封圈顶到第三格时关火，锅内部持续烹煮。等到密封圈回复正常后，开锅入芹菜和番茄酱，搅匀再密封烹煮。如此循环多一次，即可撒盐出锅。