鲜虾意面

作者： 尼莫妈妈920

浓浓的芝士，鲜甜海鲜，无法阻挡的诱惑！

用料

• 意面 一人份
• 番茄 半个
• 鲜虾 若干
• 奶酪(此餐用了总统牌马苏里拉) 两片

鲜虾意面的做法步骤

步骤 1

意面水煮到半熟，捞出过凉水。

步骤 2

鲜虾开背，用盐，姜末稍稍腌制，裹少量淀粉，用油炒到变色翻卷即可。

步骤 3

番茄去皮后切小丁，锅下油，炒番茄丁，放入番茄酱，微量糖，盐调味(看个人口味)，加入半碗水，煮开后放入两片奶酪搅开，再放入虾，意面，用小火煮几分钟，待意面熟透后收汁装盘。

步骤 4

最后撒上研磨黑胡椒和芝士粉。

鲜虾意面的小贴士

1·用橄榄油烹制应该更有西式味，准备去囤瓶橄榄油。 2.配菜可加点西兰花之类，营养更均衡。

菜谱创建时间：2015-08-02 20:17:38