健身零食-无油低脂鸡米花

作者： 眠子愛做夢

减肥期间最苦恼的就是很多爱吃的东西都要忌口或者少吃了，生活中总是少油少糖，多蔬菜多水果。然而！！！偶尔也要犒劳一下好好减肥的自己啊！所以做个无油的鸡米花吧(●ↀωↀ●)✧ 去皮的鸡胸肉低脂肪，也算是自我安慰啦_(:з」∠)_ 步骤跟普通的鸡米花完全一样，就是最后一步不同，不下油锅，用烤箱烤熟。 记得看小贴士 记得看小贴士 记得看小贴士 重要的事说三遍

用料

• 大鸡胸肉 一块
• 面包糠 适量
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个

健身零食-无油低脂鸡米花的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，切成指甲大小的颗粒

步骤 2

加入适量盐，胡椒，料酒，蛋清，生粉充分混合，腌制一晚上 剩下的蛋清蛋黄放碗里留着备用

步骤 3

两个小号保鲜盒，一个装面粉，一个装面包糠，鸡蛋打散。腌制好的鸡肉粒一次取十粒左右放入面粉盒，盖上盖子，摇晃均匀，每粒鸡肉都裹上面粉后，分别粘蛋液，依次放入面包糠盒子，一次性放够十粒再盖上盖子，摇晃几下，确保每颗都包裹上面包糠。 这么做能提高效率，以前我都是一粒一粒做的，也是给跪了。

步骤 4

鸡米花摆在烤盘上，平铺，不要堆在一起，怕受热不均

步骤 5

160℃烤20分钟，180℃烤10分钟，表面金黄即可。

菜谱创建时间：2015-08-02 15:00:56