烧水，水冒泡放挂面。挂面的量大概比一元硬币小一圈。喜欢软面的这里可以煮到比平时吃汤面的面稍硬一点，因为后面还要炒。
白菜青椒洗净切细条 火腿肠和蒜瓣切片
把锅里的面捞出来放冷水里。我从头到尾都用的一个锅，所以直接把锅里的水倒掉。热锅，放油，煎完火腿煎蒜片，出香味放青椒与白菜炒至出水
放咖喱块炒化，化了与其他菜炒匀，此时为防止糊锅可放点水。倒面下去炒炒，差不多了来点盐。因为本身咖喱比较咸所以我放了半茶勺。出锅，开吃。