简单版香辣鸡翅

作者： 蜜儿BaBy

按照静静麻麻的方子做的，简单美味，不输给M记哦~

用料

• 鸡中、鸡小腿 13个
• 鸡蛋 一个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量
• 食用油、盐、生抽、胡椒粉 适量

简单版香辣鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅、鸡小腿用清水泡30分钟左右，泡去血水。

步骤 2

冲洗干净，用刀每面切两刀，然后沥干水分，放进大碗里，加入适量的食用油、盐、生抽、胡椒粉，然后抓均匀腌制一个小时左右。

步骤 3

准备好面包糠，玉米淀粉、蛋液。

步骤 4

腌好的鸡翅放进淀粉里滚一圈，均匀的裹上一层粉

步骤 5

再放进蛋液里沾上蛋液，最后放进面包糠里，粘上一层面包糠。全部弄好后，放置5分钟。

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步骤 6

步骤 6

平底锅放入比平常炒菜多点的油，烧热后转小火，放进鸡翅慢慢煎炸，要有耐心，小火慢慢煎炸至鸡翅两面金黄，筷子可以戳下去，就大功告成了。

步骤 7

咬一口，外脆里嫩，而且还有汁哦~

简单版香辣鸡翅的小贴士

喜欢吃辣的可以加大胡椒粉的用量，或者直接加辣椒粉~

菜谱创建时间：2015-08-02 09:33:10