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黑枣炖肉

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作者: 兰色脚步
黑枣,学名君迁子,是传统补肾食品“黑五类” 之一。 多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。 黑枣入脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目。根据现代药理研究:黑枣含有葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、核黄素、胡萝卜素、13种氨基酸和36种微量元素等, 堪称“天然的综合维生素丸”,对于少女阶段视力保健有极佳的效果。

用料

黑枣炖肉的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净,切块,抄水,放入高压锅,加入生姜。

步骤 2

加入冰糖和黑枣,可以开始烧了。

步骤 3

十几分钟后就可以开吃了。香香甜甜,味道棒棒的!

菜谱创建时间:2015-08-01 07:21:56
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