百香果曲奇

作者： 1C冰冰

黄油曲奇吃多了会有种腻的感觉，加入了百香果后变成了酸酸甜甜，一点油腻都没有，还会越吃越想吃喔！！

用料

• 百香果 2个
• 低筋面粉 180g
• 无盐黄油 85g
• 玉米油 40g
• 糖粉 60g
• 盐 1g

百香果曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油软化用打蛋器打至发白（约3分钟左右），加入糖粉打至顺滑膨胀

步骤 2

百香果对半剪开取果肉，放入料理机打碎滤去粗核，倒入黄油里，再加入玉米油，继续用打蛋器低速打匀

步骤 3

筛入低筋面粉和盐用刮刀拌匀

步骤 4

装入裱花袋，挤出自己喜欢的形状

步骤 5

烤箱预热180度，中层烤15~20分钟，注意上色

步骤 6

出炉后晾凉密封包装即可

百香果曲奇的小贴士

百香果打碎后请过滤，我因为懒，妈妈说吃起来很奇怪，当然，如果喜欢自虐吃沙沙感觉，也可以不滤，哈哈哈~ 喜欢酥的朋友可以直接用120g黄油，而不加玉米油~~

菜谱创建时间：2015-07-31 15:09:26