油、盐、糖、葱花混合搅拌均匀
全蛋液倒入,搅拌均匀
低筋粉、小苏打、泡打粉过筛加入,戴一次性手套揉匀
揪成15g的剂子
用月饼模具按压
烤箱预热,180度,半个小时,上下盘
出炉,晾凉即可
1、葱花不要太多,用之前葱花晾干,用厨房用纸压压水份; 2、葱花在油里泡一会烤出来就不会黑;