准备好所有材料后，洗净。
将胡萝卜、洋葱切厚片，青椒切厚圈，年糕掰散，备用。
年糕用个盘子放少许水，丢蒸锅里蒸煮5～8分钟左右。记得水开后2分钟，再放年糕进去蒸，让自来水中的氯气蒸发掉一些，对身体比较好。蒸好的年糕，应该是不粘，但是软软的。
炒锅烧热，因为我家是生铁炒锅，会粘锅，所以我就热好过后，打到小火，放食用油，我用的橄榄油。然后，先放入胡萝卜、洋葱进行翻炒，大约1分钟左右，再放入青椒、泡菜小半碟，翻炒半分钟左右，再将那盘带水的年糕倒入，记住水一起倒入。再趁有水的时候，依次放入韩国辣酱、韩国黄豆酱、鸡精小勺，翻炒均匀，直至收汁，酱料都裹在年糕上，即可关火。
出锅装盘，撒上熟白芝麻，少许香葱，吃吧。不喜欢香葱的朋友，也可以不放哦。