麻辣鱿鱼香锅

作者： Lillian_烨

用料

• 鱿鱼须 500g
• 土豆 2小个
• 胡萝卜 2根
• 藕 一节
• 民生火锅底料 半包
• 老姜
• 独蒜
• 豆瓣酱
• 黄瓜 正好有
• 洋葱 1个
• 老腊肉 几片(很重要的味道)

麻辣鱿鱼香锅的做法步骤

步骤 1

处理好鱿鱼须，去除黑衣和吸盘

步骤 2

倒入酱油，加入老姜，葱段腌制

步骤 3

藕，土豆，黄瓜，胡萝卜切片。清水泡

步骤 4

青辣椒鲜辣椒切段

步骤 5

腊肉

步骤 6

菜油煎熟，关火放花椒，干辣椒，豆瓣酱，蒜，老姜片炒香后开火加火锅底料炒香

步骤 7

放鱿鱼须

步骤 8

加洋葱

步骤 9

煮锅里放入素菜(放一点盐)等待鱿鱼炒熟。

步骤 10

把炒锅鱿鱼放入煮锅，调味，中小火焖。

步骤 11

开盖放香菜。

麻辣鱿鱼香锅的小贴士

民生火锅底料，很棒哦！！

菜谱创建时间：2015-07-27 23:00:33