凉拌茄子

作者： 涩kelly

10分钟就能完成，下饭下粥下酒都可。

用料

• 茄子 两根
• 蒜 若干
• 葱 若干
• 油 少许
• 盐 少许
• 醋 少许

凉拌茄子的做法步骤

步骤 1

葱切小段，蒜切末，茄子切段。

步骤 2

茄子放入锅中隔水蒸熟。

步骤 3

将蒸熟的茄子控去水分，放入大碗中，加入少许盐、醋、油和葱末蒜末疯狂搅拌。

菜谱创建时间：2015-07-27 22:08:43