红烧排骨

作者： 出雲

自己吃，少油盐，步骤快，健康最重要

用料

• 仔排
• 葱姜
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 糖

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

仔排泡15分钟，洗干净，入加了姜片的开水焯2分钟，捞出冲洗沥水。

步骤 2

锅热后抹油（用油很少），爆香葱姜，加排骨煸炒，加糖、生抽、料酒，翻炒入味3分钟，加老抽上色。

步骤 3

加热水焖半小时，注意味道别咸了。

菜谱创建时间：2015-07-27 19:13:35