焗鸭

作者： 好运一族

之所以做这个是因为我家孩子喜欢吃，味道清淡，没有一般做的鸭子那么油，因为在焗的时候把鸭子的油都压出来了，这个后面的酱油就需要过滤一下油缘故。

用料

• 鸭子一件 400
• 干葱 适量
• 姜片 适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 盐适量

焗鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子洗干净，把姜片，料酒，酱油盐一起腌制。

步骤 2

准备一个压力锅，一键操作

步骤 3

拿起鸭子，过滤汁。

菜谱创建时间：2015-07-26 13:08:14