米与糯米混合加适量水一起煮,水可比平常略少。
青瓜洗净,去皮 去籽 切条 火腿切条,可以过一遍热油也可不用 蛋加少许盐打散,煎成蛋皮,切条
饭熟后加入适量寿司醋拌匀,也可以用3糖2醋1盐的比例来代替寿司醋。(个人比较喜欢甜一点,所以糖较多,建议先加少量再按口味适当调整)
铺上紫菜再铺上拌好的饭,注意四周留边。
放入准备好的材料
卷的时候要按实了才不会散
切片,摆盘。
要趁着饭热的时候做,不然饭会不好平铺。