清炖鸡汤+白灼鸡

作者： 阳光双宝

超级简单的做法

用料

• 鸡 一只
• 胡萝卜、玉米、香菇
• 姜、花椒

清炖鸡汤+白灼鸡的做法步骤

步骤 1

整只鸡洗干净，锅里放些花椒粒和姜片，冷水下锅

步骤 2

大火烧开，撇去血沫（实际上也没有啥血沫）

步骤 3

胡萝卜、玉米放入锅，转中火烧开后，小火炖大概半个小时以上

步骤 4

出锅前，味精、咸盐、胡椒粉调味

步骤 5

整只鸡捞出，切块装盘

步骤 6

简单弄碗酱油蘸料，沾鸡吃就很好了

步骤 7

汤也好喝

菜谱创建时间：2015-07-25 23:04:22