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旺仔小馒头(零失败)

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作者: 沙子一屋子
关键在于只用马铃薯淀粉,不加面粉喔。

用料

旺仔小馒头(零失败)的做法步骤

步骤 1

1.马铃薯淀粉+苏打粉+奶粉搅拌均匀; 2.融化黄油加鸡蛋加白糖搅拌均匀。 3.把2添加到1里面,用筷子搅拌无干粉状态。 4.套个保鲜袋捏啊捏,把材料都捏成面团。 5.揪一点面团来捏小手指头那么大小圆球,剩下的将就那个保鲜袋包起来怕干了,一次揪一点,剩下包起来。

步骤 2

6.挨在一起没关系,没有面粉,也不粘。 7.烤箱预热160℃.中层15-20分钟左右根据自家烤箱来。底部上色的。

步骤 3

有裂纹,不影响味道。

菜谱创建时间:2015-07-25 15:03:03
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